La Cité du Vin se découvre idéalement en y consacrant 2 à 3 heures. L'exposition permanente est autonome et suit un parcours délibérément non linéaire ; vous aurez donc tout intérêt à prévoir suffisamment de temps pour profiter des espaces interactifs, des stations olfactives et de la dégustation au Belvédère, sans avoir à courir d'un étage à l'autre.