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Le migliori cose da fare a Bordeaux

Cosa aspettarsi da un tour di Saint-Émilion?

Saint Emilion village with vineyards and church tower under blue sky.
Winemakers sampling wine from barrels in Saint Emilion Grand Cru cellar.
Wine tasting session in Saint-Emilion with a group of people under a chandelier.
Tour group enjoying wine tasting in Saint-Emilion vineyard.
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Entra in un villaggio medievale

Cammina lungo le strade acciottolate, supera antichi bastioni e attraversa piazze incantevoli. Monumenti come la Tour du Roy e la Chiesa Monolitica, la più grande chiesa sotterranea d'Europa, fanno rivivere la storia medievale del villaggio. La designazione di Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO riflette il suo splendido paesaggio di vigneti e il suo patrimonio di bevande artigianali.

Impara a conoscere secoli di viticoltura

Scopri come la vinificazione di Saint-Émilion si è evoluta dall'epoca romana ai metodi Grand Cru di oggi. Esplora i vigneti e le cantine per capire come il suolo, il clima e le tecniche di invecchiamento tradizionali creano vini dai sapori ricchi e distintivi.

Assapora i vini d'autore

Prova il gusto della regione con Merlot e Cabernet Franc in storici châteaux Grand Cru. Sommelier esperti ti guidano ad ogni sorso, spiegandoti le caratteristiche del vino e la storia dell'azienda che lo ha prodotto.

Scoprite insieme storia e sapori

Dall'eco silenziosa di sale di pietra secolari agli aromi delle botti di quercia e dell'uva maturata al sole, il tour combina storia, cultura e piacere sensoriale, lasciandoti un ricordo vivido del fascino e dell'artigianato di Saint-Émilion.

Cose da sapere prima di prenotare il tuo tour di Saint-Émilion

👉 Scegliere il tour giusto

Il patrimonio viticolo di Saint-Émilion è al centro di ogni tour. Come si fa a decidere qual è l'esperienza giusta per te? Esistono due tipi principali:

1. Tour guidati a piedi: Esplora le strade acciottolate del borgo medievale, i monumenti storici e le gemme nascoste con un esperto locale. Questi tour a piedi sono l'ideale se sei già a Saint-Émilion e vuoi immergerti in profondità nella sua storia e architettura. Visiterai i punti salienti come il Tour du Roy e la Chiesa Monolitica, mentre imparerai a conoscere lo status di Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO del villaggio e le sue tradizioni secolari in fatto di bevande artigianali.

2. Tour in giornata da Bordeaux: Se parti da Bordeaux, una gita di un giorno è un modo conveniente per esplorare Saint-Émilion e tornare in giornata. Questi tour includono trasferimenti di andata e ritorno, una passeggiata guidata nel villaggio e degustazioni Premium. Sono disponibili in due formati:

  • Tour di mezza giornata: Scegli una fascia oraria mattutina o pomeridiana, goditi un tour del villaggio e visita una cantina per 2-3 degustazioni.
  • Tour di un giorno intero: Inizia al mattino con un ritmo più rilassato, visitando le tenute Grand Cru e Grand Cru Classé, gustando un pranzo francese e degustando 5-7 bicchieri regionali mentre esplori il villaggio. I tour di un giorno intero o di mezza giornata spesso includono una lezione di degustazione **** , dove imparerai a riconoscere gli aromi e i sapori come un sommelier.

👉 Prenotazione anticipata

I posti per i tour si riempiono rapidamente, soprattutto nei mesi estivi da giugno ad agosto. Se stai programmando un'escursione guidata di un giorno, è meglio prenotare con 1-2 settimane di anticipo. Per i periodi di alta stagione o per le tenute più popolari, la prenotazione di con qualche settimana o qualche mese di anticipo ti garantisce un'esperienza senza delusioni.

Cosa vedere e fare a Saint-Émilion?

La Chiesa monolitica

Scolpita interamente in pietra calcarea, questa chiesa sotterranea è la più grande struttura monolitica d'Europa. La sua imponente navata, le cappelle laterali e gli intricati intagli riflettono secoli di artigianato medievale. Gli interni freschi e riecheggianti trasportano i visitatori in un'epoca in cui la religione e l'architettura erano profondamente intrecciate, mentre l'illuminazione discreta mette in risalto dettagli scolpiti che pochi altri siti possono eguagliare.

Tour du Roy

Questo torrione del XII secolo è uno dei punti di riferimento più iconici di Saint-Émilion. Sali la scala a chiocciola per raggiungere la vista panoramica dei tetti rossi del villaggio, delle strade tortuose e dei vigneti che si estendono verso Bordeaux. Gli spessi bastioni e le mura di pietra danno un senso tangibile dell'importanza strategica medievale del villaggio e il suo punto di osservazione elevato è perfetto per la fotografia.

Chiesa Collegiata e Chiostro

Risalente all'XI secolo, la Collegiata è un capolavoro di architettura romanica. Esplora il sereno chiostro con le sue gallerie ad arco, i capitelli intagliati e il tranquillo cortile, che offre uno sguardo alla vita monastica e alla devozione religiosa. I visitatori spesso si soffermano ad ammirare il mix di stili architettonici dei secoli successivi.

Grand Cru e Premier Grand Cru Châteaux

I vigneti circostanti ospitano alcune delle tenute più prestigiose del mondo. Visita gli storici château, ammira le presse secolari, le camere delle botti e le cantine scavate nella pietra calcarea e impara a conoscere il rigoroso sistema di classificazione Grand Cru che garantisce la superiorità del Merlot e del Cabernet Franc. Le degustazioni guidate spiegano le sottili differenze tra le parcelle dei vigneti, i terroir e i metodi di invecchiamento.

Strade acciottolate e piazze nascoste

Il fascino di Saint-Émilion risiede nelle sue strade labirintiche fiancheggiate da case secolari, boutique artigianali e caffè. Scopri le tranquille piazze con fontane medievali, antichi portali in pietra e muri ricoperti d'edera: ogni angolo racconta storie di storia locale, mercanti di vino e influenze monastiche.

Cantine sotterranee

Esplora le cantine in pietra calcarea di Saint-Émilion, alcune scavate nel XIII secolo, che mantengono la temperatura e l'umidità ideali per l'invecchiamento dei versamenti regionali. Cammina tra file di botti di quercia, impara i metodi di invecchiamento tradizionali e scopri come la geologia della regione influisce sullo sviluppo degli aromi e sulla conservazione del vino.

Chiesa di Saint-Étienne

Una delle chiese più antiche del villaggio, l'Église Saint-Étienne presenta un'architettura romanica, affreschi storici e un campanile. La sua storia stratificata riflette la crescita di Saint-Émilion da piccolo insediamento monastico a importante centro di produzione vinicola. È una tappa tranquilla dove i visitatori possono apprezzare il patrimonio spirituale e architettonico.

Esperienze di degustazione di vini

Oltre all'esplorazione degli châteaux, le sessioni di degustazione con esperti sommelier approfondiscono la conoscenza delle miscele artigianali di Saint-Émilion. Impara a identificare gli aromi, a comprendere le tecniche di miscelazione e ad abbinare i vini ai cibi locali. Queste sessioni mettono in evidenza la maestria dei vini Grand Cru e rendono l'esperienza educativa e sensoriale.

Pianifica il tuo tour di Saint-Émilion

Tour in giornata da Bordeaux

  • Distanza da Bordeaux: Circa 50 chilometri (varia a seconda degli châteaux visitati).
  • Tempo di viaggio: Da 45 minuti a 1 ora (in auto o in autobus), circa 20 minuti in treno per Libourne, più un ulteriore tempo di trasferimento.
  • Fascia di budget: €100-€300+ (varia molto in base al tipo di tour, agli châteaux visitati e ai pasti/degustazioni inclusi).
  • Durata del viaggio: 4-6 ore.
  • Punto d'incontro/di consegna: In genere il centro di Bordeaux, la stazione ferroviaria o prelievi da hotel specifici.
  • Grand Cru Châteaux: Château Ausone, Château Cheval Blanc, Château La Gaffelière, Château Guadet, ecc.
  • Altri punti di riferimento: Il villaggio di Saint-Émilion (tra cui la Chiesa Monolitica, il Tour du Roy e i bastioni), le cantine in pietra calcarea.

Treno:

  • Partenza: Stazione Gare Saint-Jean da Bordeaux.
  • Operatori: SNCF (TER per il servizio regionale).
  • Destinazione: Libourne (poi trasferimento a Saint-Émilion).
  • Costo: €5-€15.
  • Tempo: Circa 20 minuti per raggiungere Libourne.

Auto

  • Percorso: D936 e strade locali di collegamento da Bordeaux.
  • Distanza: Circa 50 km
  • Tempo: Da 45 minuti a 1 ora da Bordeaux.

Autobus:

  • Operatori: Servizi di autobus locali di Libourne (dalla stazione ferroviaria di Libourne a Saint-Émilion).
  • Partenza: Stazione ferroviaria di Libourne.
  • Destinazione: Villaggio di Saint-Émilion.
  • Costo: €2-€5.
  • Tempo: Circa 15-30 minuti.
Two glasses of red wine on a table in a Saint-Emilion vineyard.

Il periodo migliore per visitare Saint-Émilion è in genere maggio, giugno, settembre e ottobre. Ecco perché:

  • Questi mesi offrono temperature miti e clima piacevole rispetto al resto dell'anno. 
  • Mentre l'estate è l'alta stagione turistica, i mesi di maggio e settembre sono caratterizzati da un clima favorevole e da un numero minore di turisti, il che rende più facile godersi le degustazioni di vini e le esplorazioni dei villaggi senza sentirsi affrettati.
  • I mesi di settembre e ottobre sono importanti per la stagione del raccolto . Troverai i vigneti diin piena attività e potrai godere di potenziali eventi di degustazione speciali. Questo periodo offre esperienze uniche negli châteaux, anche se può significare una folla leggermente più numerosa.
Vineyards in Saint-Emilion with historic ruins in the background, France.
  • Mentre il villaggio è raggiungibile a piedi, le visite al castello richiedono un trasporto. Opta per i tour prenotati sul sito o per i servizi di autobus locali per evitare i costosi taxi.
  • Il parcheggio all'interno della città è molto limitato, per cui è consigliabile prenotare su un parco fuori dal centro abitato.
  • Leggi le classificazioni dei vini della regione **** per approfondire il tema durante i tuoi tour dei vini.
  • Se sei interessato, fai una ricerca sulla Jurade di Saint-Émilion, la più antica confraternita del vino al mondo, per ulteriori contesti durante i tour dei vini.
  • Fai una pausa dagli chateau ed esplora la rete di passaggi sotterranei di Saint-Émilion che fungevano da spazi per scopi religiosi e forse da rifugio.
  • Le strade medievali di Saint-Émilion sono affascinanti ma spesso irregolari e possono essere scivolose, soprattutto dopo la pioggia. Indossa scarpe comode e robuste.

Domande frequenti su tour a Saint-Émilion

Le opzioni per il tour dei vini di Saint-Émilion vanno da tour di mezza giornata a tour di un giorno intero con pranzo